Daca aveti un espressor pe care il folositi zilnic, atunci va trebui sa il curatati temeinic pentru indepartarea uleiurilor si a altor depuneri care pot sa afecteze gustul cafelei sau a altor bauturi pe care le preparati. Cu cat se aduna mai multe reziduri cu atat espressorul se va curata mai greu, de aceea este indicat sa il curatati cat mai des.
Curatarea espressorului va trebuie sa fie facuta astfel:
Dupa fiecare utilizare
- goliti recipientul de cafea si clatiti-l sub jet de apa si apoi stergeti-l cu o carpa uscata sau un prosop de hartie;
- curatati si stergeti bagheta de spumare dupa fiecare utilizare;
- stergeti carcasa cu o carpa moala umezita;
- stergeti suportul de cani si suprafetele alaturate pentru a indeparta picaturile de cafea sau de lapte;
- goliti tava de picurare;
Saptamanal
- clatiti rezervorul de apa;
- pentru espressoarele cu pad-uri curatati recipientul utilizat;
- goliti recipientul de zat;
Lunar
- rulati un program complet de curatare (o regula dupa care va puteti ghida este efectuarea unui ciclu complet de curatare pentru fiecare kilogram de cafea utilizat);
- scoateti filtru si curatati-l temeinic folosind o solutie de curatare;
- folositi o periuta de dinti pentru indepartarea zatului din locurile greu accesibile;
Anual
- indepartati depunerile de calcar conform instructiunilor furnizate de producator;
- demontati sistemul de scurgere (daca este posibil), inmuiati piesele intr-o solutie de curatare si apoi montati-le la loc;
- lustruiti suprafetele din inox daca exista cu o solutie specifica;
- curatati recipientul de cafea cu o carpa moala si/sau apa calda si detergent de vase;
- periati cutitele rasnitii de cafea daca espressorul este echipat cu una.